Unsere Naturdelikatessen
Naturdelikatessen aus der Alten Schäferei
Sie finden bei uns mit Liebe von Hand hergestellte Naturdelikatessen, wie Fruchtaufstriche, Pestos, Sirup, Essig/Öl und alkoholische Seltenheiten. Dabei verwenden wir größtenteils die Ernte vom eigenen Hof, die frisch und saisonal ins Glas gebracht wird. Bei ausverkauften Produkten nehmen wir gerne Ihre Bestellung entgegen und Sie werden dann gleich nach der Herstellung beliefert oder informiert.
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Preis |
Info |
| Fruchtaufstrich | ||
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5,00 |
Quittensaft 53 %, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin; Fruchtgehalt 62 %; 200 g |
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4,70 |
Äpfel 51%, Zucker, Apfelsaft 23%, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft, Ingwer, Zimt, Sternanis; Fruchtgehalt 76 %; 200 g |
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5,00 |
Birne 63 %, Zucker, Birnensaft 8 %, Zitronensaft, Obstbrand Williams Christ Birne 4 %, Geliermittel: Apfelpektin; Fruchtgehalt 76 %; 200 g; |
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| Sirup | ||
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4,70 |
Auszug aus Holunderblüten 50% (Wasser, Holunderblüten), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure; 200 ml |
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5,00 |
Auszug aus Rosen- und Lavendelblüten 50% (Wasser, Rosen-, Lavendelblüten), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure; 100 ml |
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4,70 |
Auszug aus Minze 50% (Wasser, Minze), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure; 200 ml |
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4,70 |
Auszug aus Waldmeister 50% (Wasser, Waldmeister), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure; 200 ml |
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4,70 |
Auszug aus Fichtenspitzen 50% (Wasser, Fichtenspitzen), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure; 200 ml |
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4,70 |
Auszug aus Zitronenmelisse 50% (Wasser, Zitronenmelisse), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure; 200 ml |
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| Rosskastanie | 4,70 | Auszug aus Rosskastanienblüten 50 % ( Wasser, Rosskastanienblüten ), Zucker, Säurungsmittel Zitronensäure; 200 ml |
| Pesto | ||
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5,40 |
Olivenöl, Rauke 23%, Kürbiskerne 18%, Zitronensaft, Salz, Pfeffer; 120 g |
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5,60 |
Olivenöl, Rauke 19 %, Walnuss 18%, Karotten, 12%, Zitronensaft, Salz, Pfeffer; 120 g |
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5,40 |
Olivenöl, wilder Oregano 20 %, Sonnenblumenkerne, Zitronensaft, Salz, Pfeffer; 120 g |
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5,60 |
Olivenöl, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Wildkräuter 16 % (Brennnessel, Dost, Giersch, Löwenzahnblätter, Kleeblätter, Schafgarbe), Zitronensaft, Salz, Pfeffer; 120 g |
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5,40 |
Olivenöl, Apfel, Petersilie 16%, Sonnenblumenkerne, Pepperoni, Salz, Pfeffer, Chili 0,01%; 120 g |
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5,80 |
Olivenöl, Sonnenblumenkerne, getrocknete Tomaten 16%, Rosmarin 1%, Salz, Pfeffer; 120 g; |
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| Essig | ||
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4,80 |
Weißweinessig, Auszüge aus wildem Oregano, Bohnenkraut, Estragon, Rosmarin, Thymian, Ysop, Lavendel, Salbei Borretsch; 6% Säure; 200 ml |
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4,80 |
Weißweinessig, Auszüge aus Apfel, Birne, Hagebutte, Zimt, Sternanis, Nelken; 6 % Säure; 200 ml |
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4,80 |
Weißweinessig, Auszug aus Zwetschgen; 6% Säure; 200 ml; |
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| Öl | ||
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5,20 |
Olivenöl, Auszüge aus wildem Oregano, Bohnenkraut, Estragon, Rosmarin, Thymian, Ysop, Lavendel, Salbei Borretsch; 200 ml |
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| Alkoholisches | ||
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5,20 |
Rum, Zucker, Erdbeeren, Kirschen, Mirabellen, Zwetschgen, Birnen, Pfirsiche, Weintrauben, grüne Walnüsse; 22 % vol, Füllgewicht 310 g, Abtropfgewicht 150 g; |
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5,20 |
Kirschen 49 %, Rotwein 25 %, Zucker, Obstbrand Kirsche, Ingwer, Zitronenschale, Kardamom, Nelke, Zimt, Vanille; Füllgewicht 310 g, Abtropfgewicht 190 g; 5,7 % vol; |
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5,00 |
Grappa, Auszüge aus Zitronenmelisse, Zitronenthymian, Zitronenverbene, Zitronenschale; 28 % vol; 100 ml |
Nach § 19 besteht keine Umsatzsteuerpflicht
Wir produzieren Naturprodukte: Die Menge unserer hergestellten Produkte ist begrenzt und unterliegt Schwankungen. Sollten sie von einem Produkt größere Mengen benötigen, bitten wir Sie diese bis März anzumelden, damit wir uns darauf einstellen können. Sie werden dann auch bevorzugt beliefert. Vielen Dank!
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