Unsere Naturdelikatessen

Naturdelikatessen aus der Alten Schäferei

Sie finden bei uns mit Liebe von Hand hergestellte Naturdelikatessen, wie Fruchtaufstriche, Pestos, Sirup, Essig/Öl und alkoholische Seltenheiten.  Dabei verwenden wir größtenteils die Ernte vom eigenen Hof, die frisch und saisonal ins Glas gebracht wird. Klicken Sie auf das Produkt und Sie erhalten weitere Infos. Bei ausverkauften Produkten nehmen wir gerne Ihre Bestellung entgegen und Sie werden dann gleich nach der Herstellung beliefert oder informiert.

 

Preis

Info

Fruchtaufstrich

 

 

Erdbeere

5,20

Erdbeeren 71 %, Zucker, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft, Auszug aus Zitronenmelisse;

Fruchtgehalt 75 %;    200 g   wieder lieferbar ab Juni 2017

Kirsche

5,60

Kirschen 73 %, Zucker, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft, Zimt;

Fruchtgehalt 74 %;    200 g

Zwetschge

4,70

Zwetschgen 73 %, Zucker, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft, Tonkabohne;

Fruchtgehalt 74%;    200 g; 

Quitte

5,00

Quittensaft 53 %, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin;

Fruchtgehalt 62 %;     200 g

Apfel

4,70

Äpfel 51%, Zucker, Apfelsaft 23%, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft, Ingwer, Zimt, Sternanis;

Fruchtgehalt 76 %;    200 g

Birne mit Willi

5,00

Birne 63 %, Zucker, Birnensaft 8 %, Zitronensaft, Obstbrand Williams Christ Birne 4 %, Geliermittel: Apfelpektin;

Fruchtgehalt 76 %;    200 g;

Kompott

 

 

Apfel

4,80

Äpfel, Zucker, Zitronensaft, Zimt;

330 g;  wieder lieferbar ab  Oktober 2017

Zwetschge

4,80

Zwetschgen, Zucker, Zitronensaft, Kakaobohne;

330 g; wieder lieferbar ab Oktober 2017

Sirup

 

 

Holunder

4,70

Auszug aus Holunderblüten 50% (Wasser, Holunderblüten), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure;    200 ml

Rose & Lavendel

5,00

Auszug aus Rosen- und Lavendelblüten 50% (Wasser, Rosen-, Lavendelblüten), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure;

100 ml

Minze

4,70

Auszug aus Minze 50% (Wasser, Minze), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure;    200 ml

Wieder lieferbar ab Juni 2017

Waldmeister

4,70

Auszug aus Waldmeister 50% (Wasser, Waldmeister), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure;    200 ml

Fichte

4,70

Auszug aus Fichtenspitzen 50% (Wasser, Fichtenspitzen), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure;    200 ml

Zitronenmelisse

4,70

Auszug aus Zitronenmelisse 50% (Wasser, Zitronenmelisse), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure;    200 ml

Rosskastanie 4,70 Auszug aus Rosskastanienblüten 50 % ( Wasser, Rosskastanienblüten ), Zucker, Säurungsmittel Zitronensäure;     200 ml

Pesto

 

 

Rauke & Kürbiskern

5,40

Olivenöl, Rauke 23%, Kürbiskerne 18%, Zitronensaft, Salz, Pfeffer; 120 g

Wieder lieferbar ab Juni 2017

Rauke, Walnuss & Karotte

5,60

Olivenöl, Rauke 19 %, Walnuss 18%, Karotten, 12%, Zitronensaft, Salz, Pfeffer;   120 g

Wilder Oregano

5,40

Olivenöl, wilder Oregano 20 %, Sonnenblumenkerne, Zitronensaft, Salz, Pfeffer;    120 g

Wilde Kräuter

5,60

Olivenöl, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Wildkräuter 16 % (Brennnessel, Dost, Giersch, Löwenzahnblätter, Kleeblätter, Schafgarbe), Zitronensaft, Salz, Pfeffer;    120 g

Petersilie & Chili

5,40

Olivenöl, Apfel, Petersilie 16%, Sonnenblumenkerne, Pepperoni, Salz, Pfeffer, Chili 0,01%;    120 g

Getrocknete Tomate & Rosmarin

5,80

Olivenöl, Sonnenblumenkerne, getrocknete Tomaten 16%, Rosmarin 1%, Salz, Pfeffer;

120 g;

Essig

 

 

Mediterrane Kräuter

4,80

Weißweinessig, Auszüge aus wildem Oregano, Bohnenkraut, Estragon, Rosmarin, Thymian, Ysop, Lavendel, Salbei Borretsch; 6% Säure;    200 ml

Apfel, Birne & Hagebutte

4,80

Weißweinessig, Auszüge aus Apfel, Birne, Hagebutte, Zimt, Sternanis, Nelken;

6 % Säure;    200 ml

Zwetschge

4,80

Weißweinessig, Auszug aus Zwetschgen;

6% Säure;    200 ml;

Öl

 

 

Mediterrane Kräuter

5,20

Olivenöl, Auszüge aus wildem Oregano, Bohnenkraut, Estragon, Rosmarin, Thymian, Ysop, Lavendel, Salbei Borretsch; 200 ml

Alkoholisches

 

 

Rumtopf

5,20

Rum, Zucker, Erdbeeren, Kirschen, Mirabellen, Zwetschgen, Birnen, Pfirsiche, Weintrauben, grüne Walnüsse;

22 % vol, Füllgewicht 310 g, Abtropfgewicht 150 g;

Rotweinkirsche

5,20

Kirschen 49 %, Rotwein 25 %, Zucker, Obstbrand Kirsche, Ingwer, Zitronenschale, Kardamom, Nelke, Zimt, Vanille; Füllgewicht 310 g, Abtropfgewicht 190 g; 5,7 % vol;

Likör Zitronenkräuter

4,70

Grappa, Auszüge aus Zitronenmelisse, Zitronenthymian, Zitronenverbene, Zitronenschale; 28 % vol; 100

Versand per Hermes, Kosten je nach Paketgröße oder Selbstabholung

 

Nach § 19 besteht keine Umsatzsteuerpflicht

 

Wir produzieren Naturprodukte: Die Menge unserer hergestellten Produkte ist begrenzt und unterliegt Schwankungen. Sollten sie von einem Produkt größere Mengen benötigen,  bitten wir Sie diese bis März anzumelden, damit wir uns darauf einstellen können. Sie werden dann auch bevorzugt beliefert. Vielen Dank!