Hier finden Sie uns:

Alte Schäferei
Schäfererweg 10

Kleinhöhenrain
83620 Feldkirchen-Westerham

Telefon: +49 8063 9738038

 

Sie sind der

Besucher auf unserer Website

Herzlich willkommen auf unserer Seite: Buchen Sie bei uns Seminare und Veranstaltungen über Wildkräuter, Naturkosmetik und Räuchern. Dazu stellen wir in liebevoller Handarbeit saisonale, regionale Produkte und Räucherwerk her. Weiterhin führen wir tiergestützte Aktivitäten mit unseren Alpakas durch, deren Wolle wir auch verkaufen und verarbeiten

Einkaufen können Sie in unserem kleinen Laden im Seminarraum bei Veranstaltungen und mit telefonischer Anmeldung unter 08063/9738037.

Alpaka-Touren finden aktuell statt:

Termine unter www.die-alte-schaeferei.de/Alpaka-Touren.

 

Kräuterspaziergänge und Kurse finden in kleineren Gruppen statt, wenn nötig wird das Angebot ca 2 Wochen vorher angepasst. Im Seminarraum gibt es Einzelarbeitsplätze mit Abstand.

Nächste Veranstaltungen

Samstag 24. Oktober 2020: Wildkräuterspaziergang mit gemeinsamem Sammeln, Kochen und Essen: Süßes und Saures, wie Frucht- und Kräuterliköre, Herbstessig          Ausgebucht

Wir achten auf das, was am Wegesrand wächst und entdecken mit allen Sinnen die Vielfalt im Grün. Mit interessanten Geschichten lernen Sie einige Wildkräuter sicher zu erkennen, zu benennen und im Alltag einzusetzen z.B. Wiesenbärenklau, Hagebutte, Beifuß und Engelwurz. Dabei sammeln wir gleich Zutaten für Genussessige und Liköre. Diese werden wir dann gemeinsam ansetzen und bereits gereifte verkosten. Zum Nachmachen gibt’s ein Skript mit Rezepten und für zu Hause den Ansatz eines Essigs und eines Likörs.

Beginn: 14:00 Uhr, Dauer 3 Std., 30 Euro incl. Zutaten und Getränke

 

Samstag 24. Oktober 2020: Räucherabend: Räuchermischungen selbst herstellen

Wie erkennt man eine gute Qualität von Räucherwaren und Mischungen? Sie erfahren, wie man heimische Räucherkräuter erntet, trocknet, verarbeitet und wie man daraus  harmonische Mischungen zusammenstellt. Zahlreiche Räucherbeispiele werden zum sinnlichen Erlebnis. Wir werden gemeinsam eine Räuchermischung herstellen, von der Sie etwas mit nach Hause nehmen können. Natürlich lernen Sie auch im Naturkräutergarten eine Reihe von Räucherpflanzen kennen.

Beginn: 17:00 Uhr, Dauer 2 Std., 25 Euro, incl. Material und Getränke

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Die alte Schäferei, Sonja Walter

Diese Homepage wurde mit 1&1 IONOS MyWebsite erstellt.